El Programa desarrolló una estrategia conjunta de posicionamiento del sector gastronómico de la Zona Norte de la región de Valparaíso, como una propuesta de valor para el turismo regional. Durante el año 2016, se realizaron seminarios, talleres grupales de fortalecimiento empresarial, asesorías y asistencias técnicas individuales, a un total de 41 empresarios del rubro gastronómicos, ubicados en Horcón, Puchuncavi, Maitencillo, Laguna de Zapallar, Cachagua, Zapallar y Papudo.
